手冲咖啡和虹吸咖啡有什么区别？喝起来有什么区别？今天我们来看看手冲咖啡和虹吸咖啡有什么区别。

首先，让我们弄清楚什么是手工咖啡？虹吸咖啡是什么？

手工冲泡咖啡主要是过滤冲泡，所以对技术、水温、研磨等因素要求略高。因为用滤纸过滤，味道比较干净，咖啡液看起来也很清澈。

虹吸壶主要是浸泡的，所以煮熟的咖啡会更均衡，味道醇厚。因为它是用法兰绒过滤的，不同于滤纸过滤，法兰绒过滤会保留一点油，仔细观察咖啡液的表面可以发现一层薄薄的油，因此，饮料会更光滑

手工制作的咖啡和虹吸咖啡最大的区别可能是醇厚度和平衡度的差异。虹吸壶煮的咖啡味道醇厚，整体感觉均衡；手工制作的咖啡可能在风味水平上略好。