上岛咖啡全国连锁，(其实是8个分公司分开开展加盟业务，自然发展迅猛，是国内数量最多的咖啡连锁品牌，但是由于各个分公司发展实力不同，品牌质量开始大幅度下降)全国应该有上千家以上。
米萝咖啡全国连锁，广东上岛咖啡第二品牌。全国近150家，
迪欧咖啡全国连锁店，上海或浙江上岛咖啡第二品牌。中国有近400家公司。据说他们已经收购了广东上岛咖啡和全国米萝卜咖啡，这使他们成为独特的行业领袖。
两岸咖啡全国连锁，杭州上岛咖啡第二品牌，全国近120家，
以上三大咖啡品牌是上岛后续力量的生力军，加盟和投资费用均在150万以上。
其他的还有，
新岛咖啡是江浙地区上岛咖啡的加盟商。据说有近30个独立品牌。
老树咖啡，上岛咖啡早期高级管理人员，独立品牌，全国近80个。
还有爵士岛和西堤岛。事实上，这两司换汤不换药，很接近。早期模仿上岛模式，后来打着法国旗号，属于低于上岛系统的品牌。但由于成本低，投资在100万左右，发展迅速。
还有绿茵阁西餐咖啡。这个品牌以西餐为主，经营良好。但由于总部设在广东，以及广东人固有的思维模式，一般不是广东，发展一般。不过，我在郑州、广西等地看到绿茵阁的发展还是很不错的。
其他小型咖啡馆如下：
SPR咖啡，这个总部在青岛，部分非青岛生意一般，但在北京秀水街生意火爆！现在有了更小的咖啡馆，我欣赏它的经营理念。中国有近100家。
百一咖啡，被称为加拿大第一品牌，并没有发展得那么快。它只是一群海外人士回国后玩票的产物。
其实严格来说，SPR，百一和爵士岛，都是出国人员，回国后玩票的产物，并不太神秘。
